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【台北中正区】♥比萨屋Pizza Pub♥台北喜来登大饭店义式料理推荐,炉烤披萨.特色甜点.道地义大利美味再升级

 台北义式料理餐厅推荐!台北赚钱吗

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♥比萨屋Pizza Pub♥位于台北喜来登大饭店B1台北干什么赚钱

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是台北老字号的义式料理专卖,即使是平日中午都是满满用餐人潮台北攻略

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近期由新任义大利主厨总监Giogio Pappalardou秉持着[简单,就是最好的味道]

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推出一系列新菜色,包括海鲜白酒沙拉.义式香肠花椰菜猫耳面等都是道道精彩美味

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让大家在舒适且颇具异国风情的用餐环境里用味蕾漫游义大利的美丽风光

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 ♥比萨屋Pizza Pub♥

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地址: 台北市中正区忠孝东路一段12号 (台北喜来登大饭店B1)

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电话: 02-2321-1818

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交通方式:捷运善导寺站2号出口步行2分钟

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官网:http://www.sheratongrandtaipei.com/restaurant_content.php?id=8

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 ♥比萨屋Pizza Pub♥位于喜来登饭店的地下一楼

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进饭店之后左转经过十二厨往地下一楼的旋转梯走下去就会看到

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这间义式料理从来来饭店时期就开业至今已经有三十年的历史

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自然累积了不少忠实客户

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(入口处的开放式吧台)

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我们来用餐的这天就看到经理跟不少客人寒暄聊天

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就像认识很久的朋友一样热情亲切呢

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餐厅内的装潢不若楼上的十二厨或是泰式餐厅一样时尚气派

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反而走的是欧风温馨风格,让客人们有如回到家ㄧ般的自在

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还蛮喜欢这里的半开放式包厢设计

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 除了很有异国风情之外也蛮有隐私感的

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柔软的沙发座位也很好坐呢!!

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 比较特别的是这里的厨房是完全开放式的

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所以在用餐的同时就可以看到师傅们忙碌备料调理的专业身影

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 小朋友最爱看制作披萨的经过啦!!!

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 看主厨一个华丽转身~~美味的披萨就这样送进高温窑烤炉中烘烤

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能看到食材烹调的过程也是另一种视觉享受呢!

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 虽然餐厅名称叫做比萨屋

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但除了披萨之外,也有提供排餐.义大利面.炖饭.甜品等,选择很多样化

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详细MENU请点这里

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 接着马上就来看看我们今天吃了什么好料吧!!!

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每日现做窑烤葱花面包 每份六颗/限量供应 NT150

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 这个限量葱花面包可是熟客才知道的必点开胃小菜

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因为纯手工制作,每天都有限量喔!

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一旁搭配的沾酱是巴萨米克油醋酱和蕃茄莎莎酱

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 小菲建议可以先品尝葱花面包的原味

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窑烤的面包吃起来有一抹特殊且迷人的香气

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和外面那种葱花面包的等级可是完全不同的阿阿阿!!!

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柔软润口的葱花面包其实单吃就很有味道

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不过小菲也蛮喜欢沾的蕃茄sauce酸酸甜甜的别有一番风味

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 黑松露南瓜野菇浓汤NT300

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这道汤品以蔬菜高汤为基底,加入南瓜和洋葱.鲜奶油等一起慢火熬煮

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喝起来甜香滑顺.甜到菲妈还以为厨师有加糖XDD

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其实这真的就是蔬菜本身的甜味,天然的尚好啊!!!

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 汤里加入了多汁软嫩的炒野菇以及黑松露,让口感层次更加丰富

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 托斯卡尼新鲜罗勒番茄汤NT300

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同样以蔬菜高汤为底,加入整颗烤过的牛番茄.罗勒叶.大蒜以及去皮蕃茄

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一样用慢火熬煮,特别的是还加入了法国面包丁让整体口感显得更加浓稠

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最后再以帕玛森起司点缀

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 与其说是汤,那吃进口满满的配料还可吃到蕃茄颗粒的感觉就是真材实料

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和南瓜汤相比之下菲妈更爱这道,蕃茄的酸香相当开胃

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 海鲜白酒沙拉附大蒜面包NT580

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还记得多年和蔡老爷去义大利度蜜月时真的很常吃到海鲜沙拉

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不过这道海鲜白酒沙拉的配料可丰盛多啦!!!

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 底层是淋上柠檬油醋酱汁的脆口新鲜综合生菜,马铃薯丁,小蕃茄

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上方则是肥美的蓝虾.章鱼.透抽.蛤蜊等带有白酒香气的海鲜配料

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光吃这些海鲜就觉得幸福感满满阿!!!

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  义式肉球花椰菜猫耳面 NT650

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主餐的部分我们这次点了一道特别的猫耳面

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 猫耳面是来自南义不可错过的代表性美味

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就如其名一般面体就像猫的耳朵一样

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一小片一小片的很是可爱,吃起来口感很扎实且带嚼劲

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也因为其特别的形状里面更容易吸附满满的酱汁

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 主厨特地将义式香肠捏制成小球形状先行烘烤,再加入猫耳面里一起拌炒

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咸香的肉球弹牙多汁

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而且因为有加入干辣椒,所以这道义大利面是带点辛香辣的

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第一次吃到白酱却是辣的觉得很新鲜,比较不会腻之外真的很涮嘴阿!!!

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 义式香肠甘蓝比萨NT650

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不要看这道比萨看卖相似乎很普通,但却蕴含着不平凡的美味!!

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在薄脆饼皮上方扑满莫札瑞拉起司.醃渍甘蓝菜

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以及刚刚入义大利面的义式香肠小球,一起送入柴窑烤炉里烘烤

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酥脆的手工饼皮就已经加了很多分

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有着特殊香气的醃渍甘蓝菜小菲也是第一次吃到,菲妈笑说很像我们吃的梅干菜

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但是味道当然更高级一些XDDD

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配上浓郁的起司和咸香肉球是很不一样的新风味,适合喜欢尝鲜的朋友

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 奶油甜馅煎饼卷NT300

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饭后当然要来个甜点配咖啡才完美阿!!

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 香浓拿铁醇厚顺口

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 至于这个可厉害了!!!

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来自于西西里岛的传统祭典甜点,在电影[教父]里也曾出现过

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三个煎饼卷里填入了混合柑橘皮和瑞可塔起司的内馅,口感轻盈且带柑橘香气

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两端沾上开心果仁碎,不仅视觉感满点也让层次丰富度更上一层楼

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 小菲也是第一次吃到这么特别的煎饼卷

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脆口甜香~吃完一盘还意犹未竟阿!!

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这次特地带菲妈一起来用餐顺便帮她老人家过七十大寿

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之前因为蠢女儿忘记她的农历生日而7PUPU了一整天

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这次吃完总算愿意露出笑容让我帮他拍照

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看来是很满意今天的菜色阿哈哈哈哈XDD

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 这次在♥比萨屋Pizza Pub♥吃的新菜色我们都还蛮喜欢的

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在一般义式料理餐厅比较品尝不到且很有特色

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推荐给你们囉!!

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【本篇为邀约,内容真实分享】

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  ♥比萨屋Pizza Pub♥

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 地址: 台北市中正区忠孝东路一段12号 (台北喜来登大饭店B1)

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 电话: 02-2321-1818

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 交通方式:捷运善导寺站2号出口步行2分钟

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 官网:http://www.sheratongrandtaipei.com/restaurant_content.php?id=8

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   小菲的美食墙

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  那个…不才小菲也害羞的申请一个粉丝团了~

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请大家再帮小菲点进去按个赞唷!!感恩感恩!

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